マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 4月21日 17時00分
糖質オフお好み焼き
大豆粉で食物繊維もアップ!
粉もんがヘルシーに楽しめるなんて
最高じゃないですか🤤🧡
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#大豆粉のお好み焼き
◯材料(2人分)
(a)
大豆粉50g
和風だし汁100cc
卵1個
山芋(すりおろし)60g
キャベツ250g
小ねぎ30g
豚肉(スライス)6枚(80g)
サラダ油大さじ1
ソース、かつお節等お好みで適宜
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◯作り方
1.キャベツをせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。
2.ボウルに(a)を入れてよく混ぜる。[1]を加えて全体を良く混ぜる。
3.フライパンに油を熱し、[2]の半量を流し入れて丸く形を整える。3分程焼いて片面が色づいたら豚肉を乗せて返し、フタをして裏面を焼く。同様にもう一枚焼く。
4.焼きあがったらお好みでソースなどをかける。
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2023/4/21