TBS「ジョブチューン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「ジョブチューン」Instagram)「超一流料理人の絶品レシピ🍴 ～「ザ★チャーハン」編～「ザ★チャーハン」をアレンジした「マッシュルームのオム風チャーハン」８年連続ミシュランビブグルマンに選出！「中国菜膳楽房」オーナーシェフ・榛澤さん考案❗️ ＜材料＞1人分・ザ★チャーハン…1/2袋（300g）・マッシュルーム…4個・オリーブオイル…適量・にんにく（みじん切り）…1/2片・卵…2個・ヨーグルト（無糖）…大さじ4 ・青ネギ（小口切り）…適量・岩塩…1つまみ＜作り方パターン①＞ ①耐熱皿に冷凍炒飯を盛り、　500Wのレンジで6分加熱する ②マッシュルームを包丁の腹でつぶし、細かく刻む ③フライパンにオリーブオイルをひき、　にんにくと②のマッシュルームを炒めたら　別皿に取り分けておく。 ④油をひいたフライパンを熱し、　溶き卵を一気に流し入れて全体をサッと混ぜ、　半熟状態になるまで火を入れる ⑤①の炒飯に④の卵をのせ、ヨーグルトをかけたら　③のマッシュルームペーストと　ネギをトッピングし、岩塩をふりかけて完成 #ジョブチューン #ジョブチューンレシピ #炒飯アレンジ #冷凍炒飯アレンジ #アレンジレシピ #ザチャーハン #冷凍食品 #冷凍炒飯 #ミシュラン #中国菜膳楽房 #オム風チャーハン #マッシュルームのオム風チャーハン」4月22日 21時01分