Vitamix Japanさんのインスタグラム写真 - (Vitamix JapanInstagram)「お米のガレット もちもちとした食感が美味しい手作りのガレットです。 食事としても、おやつとしてもおすすめです。  材料(4人分) A 米 100g 水 250ml 薄力粉 50g 卵 1個 塩 小さじ1/4  B 卵 4個 ほうれん草 1株(50g) ピザ用チーズ 80g  〈トッピング〉 レタス しょうゆ  作り方 01.お米はよく洗って水を切り、30分〜1時間程分量の水でつけおきします。 02.①とそのほかの材料をコンテナに入れ、蓋をします。 スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。 03.フライパンを中火にかけ、②の1/4量を流して薄くのばし、まわりが乾いてきたら、中央にとろけるチーズ(1/4)をドーナツ状におき、真ん中に卵を1個落とし、刻んだほうれん草をトッピングし、生地を4箇所中央に向かって折り畳む。 03.蓋をして弱火に落とし、約3分焼いて卵が白く固まってきたら1つ完成です。同じ要領で残りの3個も焼きます。 04.お好みでしょうゆやレタス等トッピングしてお召し上がりください。  *********** @vitamix_instructor_takahashi #vitamix_japan #vitamix #バイタミックス #ブレンダー #ジューサー #おうち時間 #おうちカフェ #料理 #レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #おかず #焼き菓子 #スムージー #アイスクリーム #ポタージュスープ #チョッピング #パン #離乳食 #ミキサー #お米のガレット #お米 #ガレット」4月25日 20時29分 - vitamix_japan

Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 4月25日 20時29分


お米のガレット
もちもちとした食感が美味しい手作りのガレットです。
食事としても、おやつとしてもおすすめです。

材料(4人分)
A
米 100g
水 250ml
薄力粉 50g
卵 1個
塩 小さじ1/4

B
卵 4個
ほうれん草 1株(50g)
ピザ用チーズ 80g

〈トッピング〉
レタス
しょうゆ

作り方
01.お米はよく洗って水を切り、30分〜1時間程分量の水でつけおきします。
02.①とそのほかの材料をコンテナに入れ、蓋をします。 スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。
03.フライパンを中火にかけ、②の1/4量を流して薄くのばし、まわりが乾いてきたら、中央にとろけるチーズ(1/4)をドーナツ状におき、真ん中に卵を1個落とし、刻んだほうれん草をトッピングし、生地を4箇所中央に向かって折り畳む。
03.蓋をして弱火に落とし、約3分焼いて卵が白く固まってきたら1つ完成です。同じ要領で残りの3個も焼きます。
04.お好みでしょうゆやレタス等トッピングしてお召し上がりください。

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2023/4/25

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