栗原はるみ「ゆとりの空間 」のインスタグラム(yutorino_kukan) - 4月26日 11時00分

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＼今週の水曜レシピ／
栗原はるみ「カニかまとレタスのサンドイッチ」

レタスを芯まで半分に切ってサンドします。
レタスもカニかまもたっぷり。

ザクザクっと切ってはさむだけ、
1分でサンドイッチ完成です！

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「カニかまとレタスのサンドイッチ」レシピ
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◆材料（1個分）

カニかまぼこ（太めのもの）…6～8本
レタス…1/2～1玉
スライスチーズ…2枚
マヨネーズ…大さじ1～2
食パン（6枚切り）…2枚

きゅうりのピクルス…適宜

◆作り方

❶レタスは芯ごと半分に切り、洗って水気をよくきる。

❷ラップを大きめに広げた上に食パンをおき、スライスチーズ1枚をのせてレタスを重ねる。全体にマヨネーズを塗ってカニかまを中央に一列に並べ、もう1枚のスライスチーズを重ねてサンドする。軽く押さえながらラップでぴっちり包み、なじませる。

❸ラップをしたまま、カニかまの長さが半分になるように切り、切り口を上にして器に盛る。好みのピクルスを添える。

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