糖質制限ドットコムのインスタグラム(toushitsu_s) - 4月29日 18時35分
日本初の糖質制限専門店が教える豆知識💡
✨糖質制限ドットコムの商品はホンモノ✨
当店のパティシエールたちが、ツイッターでアンケートをとりました。
『糖質制限ドットコムの商品を 「興味はあるが購入したことはない」 という方へ
購入に至らない理由があれば 教えていただきたいです!!』
回答の12.5%が
「本当に低糖質なの?」
ちゃんちゃらおかしい。
うちの糖質が信じられないと言う人に聞きたい。
アナタたち、ドコの何を信じて買ってるんですか?
多くの人が「低糖質」だと信じて食べてるローソンのブランパン。
食べて血糖値を測った結果がこちら。
ローソンブランパン2個入り摂取
(1個あたり糖質2.2gと表記)
空腹時 98mg/dl
30分値 161 mg/dl
60分値 173 mg/dl
これがどういうことか?
1gの糖質が2型糖尿病患者の血糖値を3mg/dl 上昇させます。
書いてる糖質量が正しいなら、
2.2g✕2個✕3mg/dl=13.2mg/dl で、
誤差を含めても13~15mg/dl くらいの上昇でおさまります。
ところが、上昇値は 75 mg/dl 。
逆算すると、25gの糖質か血糖値を上げる何かが含まれてることに。
血糖値を直接上昇させる栄養素は糖質だけ。
逆にいえば、糖質が含まれていなければ血糖値は上がりません。
なんでこんなことになるのか?
ちゃんと糖尿病患者で血糖測定検査をしていないから。
他の“自称低糖質” や “ロカボ” も似たようなもんです。
適当な計算値を書いてるだけ。
日本で初めて糖質制限の食材作ったのは我々です。
ちゃんと糖尿病患者で血糖測定やってるのは我々だけ。
それは信用できないけど、血糖測定検査すらやってないところは信じられる。
オメデタイとしか言いようがありません。
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2023/4/29