森田繁のインスタグラム(siglic) - 5月1日 12時49分

中央線コーヒーフェスティバルで購入したコートジボワール。豆で手にはいるのは珍しいそうで、ネルドリップでゆっくり抽出。
押し寄せる甘味と、鼻に抜けていく軽やかな香り。酸味はほとんど感じない。唯一無二の味わい。
(神奈川・シモト珈琲)

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