お弁当作りのアヤコのインスタグラム(ayakitchen123) - 5月3日 21時41分
GW中に失礼します!
うちの長男が小さなころに毎日のように作っていた米粉のクッキー!
ぜひ作ってみてね!
材料は
無塩バター 50g
砂糖 20g
米粉 70g
牛乳 大さじ1
塩 ひとつまみ
材料はこの4つ♥️冷蔵庫で冷やす時間もないです!
米粉は捏ねすぎても小麦粉のように仕上がりが固くならない(グルテンフリーだから)ので、小さなお子様とも一緒にこねこねしやすいですよ♥️
久々に作ったら、かなりサクサクほろほろなので、水分欲しくなった←
昔はそうかんじたことなかったんだけどなー🤣
相変わらず子供たちは大好きな味で、すくなくなりました!
優しい甘さのおやつです🍪♥️
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2023/5/3