ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 5月5日 22時28分
▶️YouTubeレシピ🍓特売いちごが美味しいアメリカンスイーツに“ストロベリー・コブラー”🍓
久しぶりの投稿はいちごスイーツ!
この時期のいちごはお値段安くて小ぶりで酸っぱめのが多いですよね。
それ、買いです!
ストロベリーコブラーにしましょう♪
いちごをレンジでコンポートにして、誰でも簡単にできるビスケット生地を乗っけて焼くだけ。
逆さまパイって感じです。
『ストロベリー・コブラー』
材料:250ml耐熱皿2個分 調理時間:25分
<フィリング>
いちご 250g(1パック)
グラニュー糖 50g
薄力粉 大さじ2
シナモンパウダー 小さじ1/4
バター(有塩) 10g
<生地>
薄力粉 50g
グラニュー糖 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター(有塩) 20g
卵 M1個
オーブン180度 15分
オーブントースター1000w 15分
※容器の大きさ高さなどで異なるので、様子をみて焼いてください。
詳しくは▶️YouTubeで!
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2023/5/5
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