Toru Tsuchieさんのインスタグラム写真 - (Toru TsuchieInstagram)「今日の和菓子はねりきりで作った #あやめです。ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で茶道で使われる「主菓子」の一種です。 #撮影用に製作しました。今日は少し長めに書きます。昨日の仕事を最後に野田くんは退職しました。最初に東京製菓学校に求人の相談に行ったときに先生に言われて授業で作ったチーズ饅頭を持ってきてくれたのが彼との最初の出会いでした。島根県といえばチョー田舎でよく来てくれたなと思うのですが修行なのか就職なのか５年間頑張ってくれました。経験した人はわかると思いますがこれから向かう５年は果てしなく長いです。しかし終わってみればあっという間僕のわかることならなんでも話してあげたいと思い飛行機の乗り方、マイルの貯め方、資産運用の積立写真の撮り方、お菓子の作り方など５年間でいろんな話をしました。僕もまだまだ挑戦できる年齢ではありますが２０代の野田くんはこれからいろんな楽しいことやそうでもないことがあることでしょう。おそらく希望に満ち溢れていると思います。人に妬まれるのはある程度仕方ないこともあるでしょうけどなるべくなら周りの人に可愛がってもらえる人生を歩んでもらいたいものです。取り止めのない話になりますのでこの辺で終わりにしたいと思いますが福泉堂では２０２５年の春から一緒に製造をしてくれる人を募集しています。タイミングですので２０２４年の春からでも可能ですし先着順ですので２０２５年から働きたいと言われればそれで募集は終了します。島根県は田舎ですけど飛行機で出かけたらそれなりに楽しめますよ。フェイスブックページのいいね！もよろしくお願いします。 https://www.facebook.com/shishisu/ 日本和菓子培训讲座接受请求。 Japanese Wagashi #Training #Seminar is accepting requests. Today's wagashi is #Iris with Nerikiri. Nerikiri is a Japanese unbaked cake based on white bean jam mixing and kneading rice cake, sugar, starch syrup. Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony. The sweets I've made for the shooting. #福泉堂 #上生菓子 #和菓子 #練切 #煉切 #ねりきり #お菓子 #instadaily #器 #sweets #カービング #wagashi #foodstagram #和菓子好き #日本 #foodgasm #Japon #カメラマンさんと繋がりたい #和フタヌーンティ #若者 #卒業 #japaneseconfectioneries #culture」5月8日 6時27分