MERYのインスタグラム(mery.jp) - 5月18日 18時00分

これ何でできてると思う？一晩放置するだけで作れる手作りヘルシーチーズ🧀

形はちょっぴりいびつ…
でもさっぱり濃厚な味わいのこれ実は…ヨーグルトでできてるんです👀❗

市販のヨーグルトを一晩寝かせると作れる、 #水切りヨーグルト 。
この水切りヨーグルトを丸く成形すると…ブッラータチーズみたいな見た目になるんです😳

トマトやルッコラと合わせて、オリーブオイルと塩コショウで味を整えれば濃厚な味わいに！
クロワッサンとブラウンチーズに合わせてメープルシロップをかけるとヨーグルトの酸味が合わさってアクセントになって美味🍽️

ぜひ試してみてね✨

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