おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 5月22日 09時00分
【 #かつおのたたきユッケ 】レシピあり▼
刺身好きの方にとって、待望の初鰹シーズン!🐟
脂のりが少なくさっぱりした初鰹は、そのまま薬味をたっぷりのせて食べてもいいですが、アレンジもおすすめです😄
そこで今回は、ビールにぴったりな鰹のたたきアレンジをご紹介します📝
★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
--------👇レシピ👇---------
【かつおのたたきユッケ】
▼材料(2人分)
・かつおのたたき……150g
【A】
・コチュジャン……大さじ1/2
・醤油……大さじ1/2
・砂糖……小さじ1と1/2
・ごま油……大さじ1/2
・ごま……適量
【B】
・小口ねぎ……適量
・卵黄……1個分
▼作り方
1. かつおのたたきを5mm角ぐらいに刻む。
2. ボウルでAを合わせ、1を加え混ぜ合わせる。
3. 2を器に盛りBをトッピングする。
※お使いのコチュジャンによって砂糖の量を調整する。
photo by @gucci.tckb
🔽「かつおのたたきユッケ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3810/
------------------
◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪
[staff : さっちー]
------------------
#おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #あしたのおうちごはん #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #foodporn #foodphoto #foodstyling
#かつおのタタキ #かつおのたたき #ユッケ #ユッケレシピ #レシピ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,324
1
2023/5/22