Tasty Japanさんのインスタグラム動画 - (Tasty JapanInstagram)「豚肉となすのイタリアンロール〜くるくる可愛い♪〜🍆🥓 / Rolled pork and eggplant ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 豚肉となすのイタリアンロール 2人分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：豚バラ肉薄切り 10枚なす 2〜3本バジルの葉 10枚ピザ用チーズ 50g ケチャップ適量塩少々粗挽きコショウ少々オリーブオイル適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： ①なすはへたを切り落とし、スライサーやピーラーで縦薄切りにする。（薄切りは20枚用意する。）水に5分程さらして、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取る。 ② 豚肉を縦に広げてケチャップを塗り、塩、粗挽きコショウを振る。 ③ ①を縦に2枚のせ、バジルの葉、チーズをまんべんなくのせ、手前からくるくると巻く。同様に10個作る。 ④ 深めの耐熱容器にオリーブオイルを薄く塗り、③を巻きがはがれないように隙間なく詰める。 ⑤ トースターで15-20分程、肉に火が通るまで焼く。（表面が焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる。） ⑥ 仕上げに粗挽きコショウを振ったら、完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ === ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ Rolled pork and eggplant Servings: 2 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ INGREDIENTS 10 thinly sliced pork belly 2-3 eggplants 10 basil leaves 50g shredded cheese Some ketchup A pinch salt and pepper Some olive oil ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ PREPARATION 1. Remove the stems from eggplants and slice with a peeler (you need 20 slices). Leave them in the water for 5 minutes, drain, and pat dry with paper towel. 2. Spread ketchup over a pork belly slice and season with salt and pepper. 3. Place two eggplant slices (1), basil leaves, and shredded cheese, then roll it. Make 10 rolls. 4. Coat a casserole pan with olive oil, place 10 rolled pork (3). 5. Bake for 15 to 20 minutes in the toaster oven (or until pork is ready). You can use aluminum foil to cover the pan if the top is getting burnt. 6. Add some pepper. 7.Enjoy! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #tastyjapan #なす #豚肉 #イタリアンロール」5月24日 11時00分