オズモール編集部さんのインスタグラム写真 - (オズモール編集部Instagram)「＼ここはオイスター天国👼🏼ニューオープンのオイスターバーで牡蠣三昧／ 🦪牡蠣好きにはたまらない！一年中新鮮な牡蠣がいただけるオイスターバー「8TH SEA OYSTER BAR パルコヤ上野店」が5月にオープン。オズモール編集部が牡蠣尽くしのコースをいただいてきました。スターターは産地が異なる新鮮な生ガキの食べ比べ。濃厚なうまみがたまりません。続いてアツアツバージョンが登場。ガーリックバターソースと香草パン粉の乗ったパンチのある焼き牡蠣、タルタルソースをたっぷりつけていただくカキフライ。じゅわっと牡蠣のエキスが体中に染み渡る！そして、牡蠣のブルスケッタやクリームリゾット、牡蠣のペペロンチーノパスタなど、これでもかというくらい牡蠣が次々と運ばれてきます🦪🦪 🌅一年中新鮮な牡蠣が食べられる秘密は、富山湾の海洋深層水。その時ベストな産地から仕入れた牡蠣を48時間以上浄化することにより、ミネラル分が高く、鮮度を長く保てるのだとか。 🍺🍾お店では牡蠣のために作られたオリジナルワイン、その名も「CACCI（カッキー）」や、牡蠣の浄化にも使われている海洋深層水を使ったクラフトビールなどもあり、お酒とのマリアージュも楽しめます😋 🎊 5月末日まで、オープニングキャンペーンとして真牡蠣プレートが半額だったり、オリジナルワインとのセットが割引になるので、ぜひ期間中に足を運んでみて。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ @ozmall_editors #オズモール #ozmall #おさけじかん #オイスターバー #牡蠣 #オイスター #8thseaoysterbar #パルコヤ #上野 #上野広小路 #グルメ #お酒」5月26日 18時02分