TBS「人生最高レストラン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「人生最高レストラン」Instagram)「黒島結菜さんの人生最高レストラン②🍴麺や金時の「塩らぁ麺」😋 🍜東京都練馬区、日本大学藝術学部・江古田キャンパスのすぐ近くにある「麵や金時」🍜２０１５年から２０１９年まで５年連続で「ミシュランガイド東京ビブグルマン」に掲載された名店🍜写真が好きだったこともあり、日本大学藝術学部に進学した黒島さんが、学生時代に通った思い出のお店🍜オススメは、名物「塩らぁ麺」🍜鶏ひき肉をベースにした透明感のあるスープは、クリアな見た目に反して鶏のうま味とコクが凝縮されている🍜麺は、滑らかな舌触りの中細ストレート麺🍜トッピングは、鶏チャーシュー、海老団子、穂先メンマ、ネギ🍜極上のスープと麺のマリアージュに、初めて塩ラーメンを食べた黒島さんが感動を覚えたという一品🍜ちなみに、「塩らぁ麺」と並んで、「汁なし担々麺」も人気メニュー🍜 #tbs #人生最高レストラン #サントリー #黒島結菜 #カモメよ #東京 #練馬 #江古田 #麺や金時 #塩らぁ麺 #ラーメン #練馬グルメ #江古田グルメ」5月27日 23時56分