泉水はる佳さんのインスタグラム写真 - (泉水はる佳Instagram)「・千葉と広島の共通点を見つけて、ふふふ🥰 落花生といえば…千葉ですよね🥜 でも今回、東広島においしい落花生があることを知ってしまいました！東広島市にある脇農園さん @agrialliance.wakifarm の野菜たちから生まれたブランド「土とね、/TUTITONE」 @tutitone 土づくりからこだわったという焙煎落花生。ちばはんだちは、しっかりした香りとガツンとくる力強い風味があり、噛めば噛むほどそれこそ土を感じるというか…存在感がすごいのです。おおまさりは、とにかく美しくてふっくら大粒。もうね、姫です。殻まで美しいのです。上品な味わいで、一粒一粒大切にいただきました。実は、広島でお世話になっていて今も私の憧れである料理家の岸さん @casico が、落花生の本場・千葉にいる泉水さんにと送って下さったのです。（感謝すぎます岸さん😮‍💨）脇農園さんの白ねぎを使った「スパイス香る旨さ白葱たれ赤」「生姜と塩麹が香る白葱たれ白」は岸さんがプロデュースされた商品。（規格外になってしまい出荷できなかった白ねぎを無駄なく使っていて、それもいいなと思うのです🫶🏻）そちらもいただいたわけですが、なんでだろう、丁寧に作られたのがわかるのです。脇農園さんや岸さん、その他にもこの商品開発に携わった野菜をリスペクトされている方々のものづくりに触れて、感動してしまいました！添えられていた岸さんのお手紙からは、生み出したものへの愛情と熱意みたいなものをバシバシ感じて。目の前にあるこの商品にたくさんの方々の想いが詰まっているんだなと。おいしいからあっという間に食べちゃうんだけど、一瞬でも作った人のことを想像できたらなと。食べものは感謝していただかなくてはなと、改めて思いました🙏🏻 6月から「土とね、/TUTITONE」のホームページがオープンし、そちらのオンラインストアから商品を購入することができるそうです！ @tutitone のプロフィールにあるリンクからGOです☺️ 白ねぎたれは、次の白ねぎの収穫に合わせて9月頃の販売予定。（今回作った分は先日東京で行われたほぼ日イベントでほぼ完売したためとのこと👏🏻）応援したい！て動機でものを選んだり買ったりするって、なんか気持ちいい。気になった方がいらしたらぜひ、オンラインストアのぞいてみて下さい〜！私も今度、千葉のみんなに東広島の落花生、食べてもらおうと思います☺️ #千葉 #広島 #東広島 #落花生 #ピーナッツペースト#🥜」5月31日 12時32分