藤沢久美のインスタグラム(kumifujisawa) - 6月7日 10時00分

先週末は伊豆のアルカナイズで一泊。

お酒はほとんど飲めないのですが、最近、ワインの勉強を始めたので、ソムリエさんにシャンパンの飲み比べのご指導をいただきました。

一口ずつワインを飲みながらお料理をいただきましたが、やっぱり、ペアリング次第でワインも料理も格段に美味しくなることを実感。お酒飲める人は幸せだなぁ。

そして、アルカナイズの夏のメニューも最高でした。一皿一皿がまるで謎解きのようなソースが絶妙でした。

#arcanaizu
#アルカナイズ

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