鳥越佳那のインスタグラム(kana_torigoe) - 6月19日 16時33分
【持続可能なお芋🥔⁉︎】
先日、静岡で芋活をしてきました🤭🥔♡
※今回はじゃがいも(笑)!
以前、番組の中継でもお世話になった
フレンチフライ専門店「B-FRITES (静岡市)」🥔
お芋の個性によって
カットやテイストを変えているそうで
ホク!カリ!感がたまらない
フライドポテトでした🤤💕
が、驚いたことに👀‼︎
こちらのお店で去年
鹿児島県鹿屋市(かのや)のじゃがいもを
使ったことがあったそうなんです👀💡‼︎
それが
株式会社オキス
\\「小いもプロジェクト」のお芋🥔//
有名なポテトチップス用のじゃがいもを生産されているオキス(鹿屋市)さんが
去年から
◾️規格外の小いもを
◾️障がいのある方に、収穫・箱詰してもらい
◾️飲食店に利用してもらう
というSDGsな取り組みを始めたとのこと💡
日本フライドポテト協会の会員店舗にも小いもを送り
そのうちの1つがB-FRITESさんだったそうです😊❣️
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🍠“お芋”で静岡と鹿屋が繋がっていたとは・・・😳❤️
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「小いもプロジェクト」
今年もはじまっています😄
詳しくはオキスのInstagramでご覧になれます♪
@oks_kagoshima
ちなみに💡
小いもを購入された飲食店ではオリジナルメニューが提供される予定とのこと🍽️✨
鹿屋市内だけでも10店舗ほど。市内でお芋巡りをするのも楽しそうです🥰🍠
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2023/6/19