KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月19日 23時07分
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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「餃子の皮」レシピ7選
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①簡単おつまみ 餃子の皮でミニチョリソードッグ
【材料】 2人前
餃子の皮 6枚
チョリソーソーセージ(計100g) 6本
じゃがいも(100g) 1個
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 30g
(A)ケチャップ 大さじ1
(A)粒マスタード 小さじ1
----- トッピング -----
パセリ(乾燥) 適量
【手順】
じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分程やわらかくなるまで加熱します。
2. 熱いうちにフォークでつぶし、粗熱を取り、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、6等分にします。
3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 餃子の皮に1、チョリソーソーセージをのせて包みます。同様に5個作ります。
5. アルミホイルを敷いた天板にのせ、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程加熱します。
6. 器に盛り付け、3を添え、パセリを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
ケチャップ、マスタードの量は、お好みで調整してください。
辛みが苦手な方は、チョリソーソーセージをウインナーに代えてもお作りいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/6/19