白鶴酒造株式会社さんのインスタグラム動画 - (白鶴酒造株式会社Instagram)「🌾🍶 ＼#二十歳の山田錦物語／ 6月18日（日）に兵庫県三木市吉川町で県下の大学生が #山田錦の「#田植え」を体験！こちらのイベントは、 20歳を迎える兵庫県下の学生を対象に、山田錦の栽培と酒造りを通じ、村米制度の伝統を伝え、兵庫県が日本一の生産量を誇る山田錦と日本酒への関心を高めてもらうことを目的として、山田錦生産者とJA・行政が主催しています。今年は、当社の村米地区の1つがこのプロジェクトの圃場となるため、当社が収穫したお米でのお酒造りに協力します。当日は、「山田錦の館」で酒米「山田錦」の歴史や酒造りに適した特長、古くからの酒蔵との関わりについて学んでからの田植えでした。まっすぐ同じ量を植えるのが大変だったとの声もありましたがとても楽しそうに田植えをしてくださっていました。灘五郷の近くに住んでいる方や既に日本酒が好きな方など、参加したきっかけは様々でしたが次の収穫体験が楽しみです。開会の挨拶では吉川町山田錦村米部会の五百尾会長から「農家と酒蔵は運命共同体」といったお言葉がありました。また、三木市の仲田市長、みのり農業協同組合の神澤組合長からもコロナ禍の規制もなくなって今後への期待のお言葉ありました。酒蔵としては、酒米農家さんと共存共栄していけるように一緒に頑張っていきたいと思います。 #白鶴 #hakutsuru #日本酒」6月20日 17時35分