BALMUDA (バルミューダ) さんのインスタグラム写真 - (BALMUDA (バルミューダ) Instagram)「夏を楽しむレシピ第2弾。ハワイアンポーク串焼き . 味付けは塩・こしょうと粉チーズだけ。ベーコンとパイナップルが、豚肉をよりジューシーに仕上げてくれます。塩気と甘さのバランスがたまらない、夏の暑さに負けないパワーをチャージしてくれる一品です。週末の昼や夏の夜に、ビールと一緒にお楽しみください。 . . ハワイアンポーク串焼きのレシピ . 【材料】2~3人分（6串分）・竹串（18cm）...6本・豚肉（肩ロース）...300g ・カットパイナップル（できれば生）...120g ・赤玉ねぎ...1/4個・ハーフベーコンスライス...6枚・マッシュルーム...6個・オリーブオイル...大さじ2 ・塩...小さじ1 ・黒こしょう...少々・粉チーズ...大さじ1 ・赤唐辛子（粉末）またはマスタード...お好みで . 【作り方】１．オーブンを予熱する。温度を230℃、時間を20分に設定する（予熱時間：約10分）。２．豚肉を一口大の大きさに切り、18ヶ分用意する。赤玉ねぎは一口大の大きさを6ヶ分、パイナップルは厚さ2cmほどの固まりを12ヶ分に切り分ける。マッシュルームは軸を切ってから布巾で汚れをやさしく拭き取り、ベーコンはくるくると巻いておく。３．赤玉ねぎ、豚肉、パイナップル、豚肉、マッシュルーム、ベーコン、パイナップル、豚肉の順で串に刺す。＜おいしく作るポイント＞・豚肉は、繊維に垂直に串を刺す。焼きあがったときに豚肉が串にしっかりと固定されます。・肉のうまみを野菜に吸わせ、パイナップル果汁を肉に染みわたらせるのに一番適した順番になっていますので、順番を守るとおいしく召し上がれます。４．オーブンペーパーを敷いた付属の角皿に4を並べ、オリーブオイルを全体にかけたら、手でオリーブオイルをなじませ、塩・こしょうをしてから粉チーズをまんべんなくかける。５．オーブンが230℃に温まったら、6の角皿を上段に入れて20分焼いてできあがり。 . . #BALMUDA #バルミューダ #BALMUDATheRange #バルミューダザレンジ #バルミューダの新製品 #バルミューダのレシピ #夏レシピ #夏のお肉レシピ #夏のごちそう」6月23日 17時00分