秋山具義さんのインスタグラム写真 - (秋山具義Instagram)「大阪の会員制寿司店『mikami limited50』を、ソンミちゃんが誘ってくれて、マリリンと成田さんというめっちゃ楽しいメンバーと！ヒラメに薔薇と海苔を入れて錦鯉に見立てたり、700回包丁を入れたイカをエゾバフンウニとキタムラサキウニで挟んだり、赤身と中トロと大トロをミルフィーユ状にして一貫にしたりと、どこでも見たことがない寿司で、どれも美味しかった〜！ ⁡ ◉明石の春子鯛 ◉エゾバフンウニとキタムラサキウニとイカ ◉淡路島の鱚 ◉明石のヒラメ薔薇と海苔を入れて ◉雲丹と赤玉ホタテの茶碗蒸し ◉三重の本ミル貝 ◉明石の穴子 ◉カラスミ ◉北海道の礼文島のボタンエビ ◉ヒメマス ◉鬼鯵 ◉小肌 ◉ツチホゼリ ◉トキシラズ ◉沖縄沖の鮪赤身と中トロと大トロ ◉トロタク鉄キュウ ◉味噌汁 ◉マンゴー #mikamilimited50 #具義寿司2023 #具義大阪2023 #具義初訪問2023」6月28日 21時28分