veggy_ambassadorのインスタグラム(nadeshiko_official_shop) - 6月29日 07時07分

Repost @cooking_tatsuya
・・・
🤤🤤🥳
⁡
今回は！夏に作りたい栄養満点おかず。ゴーヤチャンプルーのとっておきレシピをご紹介します😊
⁡
【材料】
◎ゴーヤチャンプルー
ゴーヤ・・・1/2本
木綿豆腐・・・200g
豚こま肉・・・150g
卵・・・１個
鰹節・・・3g
⁡
砂糖・・・小さじ１
塩・・・ひとつまみ
醤油・・・大さじ１
⁡
【主食/発芽酵素玄米】
生きている玄米・・３合
酵素ごはんの素・・・大さじ２
低分子クラスター浸透水リセラ
⁡
今回は
発芽酵素玄米と味噌汁とゴーヤチャンプルーの
一汁一菜の組み合わせ。
栄養バランスもバッチリなレシピです
⁡
発芽酵素玄米とも相性抜群です✨
作り方
1.ゴーヤは半分に切って、タネを取り5mm幅にスライスする。
　カットしたゴーヤに塩と砂糖を加え揉み込んでおく
2.豆腐は、余分な水分を拭き取って600wで2分レンチンする
3.フライパンにごま油を引いて、豆腐はちぎりながら加え、焼き目をつける。
4.豆腐に、焼き色がついたら、豚こま肉を加え炒める。
5.豚こま肉に、火が通ったらゴーヤを加え2.3分炒め合わせる。
　醤油を加え炒め合わせ、最後に溶き卵を加えて、炒め合わせ半熟で火を止める。
6.器に盛り付けて、鰹節を乗せたら完成。
⁡
【今回のポイント】
❶ゴーヤに下味をつける！
❷醤油で味付けした後、仕上げに卵でとじる！
この2つを行うとグッとおいしくなります🙌
⁡
@なでしこ健康生活 さんの
YouTubeチャンネルではさらに
詳しい作り方を解説しています✨
⬇︎⬇︎⬇︎
⁡
このレシピの詳細と詳しい作り方は
@なでしこ健康生活 さんの
ページでも、投稿されますのでそちらも是非ご覧ください😊！
⁡
使用したこだわりの食材
▷シリカのだしSOUP
▷酵素ごはんの素
▷低分子クラスター浸透水リセラ
▷生きている玄米
▷玄米酵素ブレンド
⬇︎ここからチェックできます！
@なでしこ健康生活
⁡
#なでしこ健康生活
#一汁一菜
#健康レシピ
#簡単レシピ
#玄米

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する