LEEのインスタグラム(magazinelee) - 6月30日 18時00分
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栄養満点でお弁当にもおすすめ!
コウケンテツさんの @コウケンテツ
「ブロッコリーのナムル」
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⭐️コウケンテツさんの「ブロッコリーのナムル」
「お弁当の彩りとして、また隙間を埋める
食材として便利。蒸してうま味を引き出して」
(コウケンテツさん)
【材料・作りやすい分量】
ブロッコリー……1/2株
塩……少々
A|しょうゆ、ごま油……各大さじ1
|白いりごま……小さじ1
【作り方】
1|ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた少量の水を沸かした鍋に入れ、フタをして蒸す。
2|取り出して水気をふき、ボウルに入れてAをからめる。
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2020年12月号【コウケンテツさんの子どもと食べたい韓国ごはん】より
撮影/松村隆史 スタイリスト/朴 玲愛 取材・原文/海出正子
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2023/6/30