光杉真理子のインスタグラム(mariko_yata_) - 7月2日 20時46分
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今日の#ヤタマリ御膳 も#一汁三菜
✔︎新生姜と厚揚げと豚肉の和風煮
✔︎鳴門ワカメと胡瓜とミョウガの酢の物
✔︎ピーマン種ごと醤油炒め
✔︎山菜ご飯
✔︎エノキと新玉ねぎの自家製味噌汁
これでもかというくらい新生姜を擦って
入れた厚揚げと豚肉の和風煮は、体ポカポカ。
ピーマンは、種に栄養が沢山あるから丸ごと
ザクザク千切りして、ごま油と九州のお醤油で
炒めるだけで、すごく美味しい🤤
鳴門ワカメと胡瓜の酢の物にも、新生姜の
みじん切りを沢山入れた。🥒
ごちそうさまでした。
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2023/7/2