松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「京都の初日夜は、祇園の前田さんへ🥢 ・お料理の写真は撮れないのですが、暖簾をくぐるとすぐに千住博さんの絵画と、見事な曲がり松がお迎えしてくれます✨ ・初めて伺いましたが、暖簾の雰囲気の通り、とても正統派な京料理でした❗️ ・素材に合わせて都度変えるだしやたれが抜群に美味しくて、たまにだしに玉ねぎも使っていたり、、鱧しゃぶは今までで一番素晴らしかった😆✨ ・お料理は(お品書きなどは無いので勝手な名付けです)、 ▫️ ・雲丹と自家製胡麻豆腐・鮎の塩焼き・とうもろこしのしんじょ揚げ・鮎の骨せんべい・鱧しゃぶ・賀茂茄子の揚げ浸し・毛蟹のだし酢ジュレがけ・かれいのお造り・海うなぎの蒲焼き・タコと野菜の冷たい炊き合わせ・潤菜・鮑の水貝・甘鯛とれんこんしんじょのおろしあんかけ・穴子の飯蒸しと水茄子、きゅうりの漬物 ▫️ 水菓子は、・マンゴー　河内晩柑のソルベがけ・水羊羹 ▫️ の全16品。ボリュームも抜群❗️ ・少し洋な雰囲気の、手描きの絵が描かれたガラスの器たちが素敵でした✨ 私の外食の楽しみの半分は、やっぱり器使いを拝見することなのです♥️ ・お料理屋さんも祇園の町も、外国の人でいっぱい❗️ ・私たちの左側にアメリカ系の方々、右側はアジア系の方々。・それぞれのカップルが、正統派な日本料理をどんな風に楽しんでいるかも、お店の方の英語説明も、隣で興味深く拝見していました😙 ・・ #祇園前田さん #日本料理店 #京料理 #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #kyotorestaurant #maedakyoto #michelinthreestars」7月14日 2時57分