松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「いよいよ明日から12月❗️ 本格的なクリスマスシーズン🎄到来ですね😊 ・明日12月1日、白金台「雨晴」にて開催の「とんがりサンタの日」展で販売させて頂くTroncのGluten free ・Vegan・Organic米粉クッキー缶「とんがりサンタ・スペシャルバージョン」、やっと出来上がりました‼️🎅 ・私も明日は終日在廊する予定ですので、ぜひ遊びにいらして下さい😊 ・クッキーの味わいは、プレーン・チョコレート・スパイスの3種。植物性の材料だからこそ出せる、素材本来のピュアで豊かな香りと味わいを大切に、厳選した材料で丁寧に作りました🌱 ・バターや小麦粉、卵のように粘性があるものが一切入らないので、とにかくポロッと崩れやすく、型抜きもできないので、生地を伸ばしてから作業する度に、計3回冷蔵庫で生地を休ませ、フルーツ用のカービングナイフで慎重にカットします💨 もう一度生地を冷蔵庫で休ませてからやっと焼けるので、何せ時間がかかります😅 ・作りにくくても、つなぎになる代替品は入れず、余分なものが入らない素材の豊かな美味しさを楽しんで頂きたいと思っています☺️ ・スパイスはホールスパイスをその都度炒ってから挽いて入れています。・チョコレートクッキーは、カカオパウダーは味調整の為わずかだけ、カカオ70%チョコレートをたっぷり使っています。・焼き時間と温度はフレーバーにより変えながら、米粉でもサクッとするよう低温でじっくり焼き、余熱でしっかり乾燥させています。・こちらにまさこさん @maa_icingcookies の芸術的なアイシングが入るので、お値段は高くなってしまいますが、きっと目から口から、クリスマスケーキに負けない温かなものを感じて頂けると思います☺️ ・ぜひクリスマスに、大切な方と一緒に楽しんで頂けますように🎄✨ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊・ Tongarisanta Ltd. × OEUVRE × 松見早枝子× 雨晴 & KYO AMAHARE「とんがりサンタの日 2023」とんがりサンタ白金台支部の @amahare と京都支部の @kyo_amahare です！今年も日本のグリーンランドこと、富山県八尾町より我が街にもサンタがやってきます！とんがりサンタの生みの親である Shimoo Design下尾和彦さん、さおりさんの想いが詰まったサンタさんを今年もみなさまにお届けできることを私たちも嬉しく思います。 @tongarisanta.ltd @shimookazuhiko @saorishimoo 今年は雨晴とKYO AMAHAREで12月1日（金）に「とんがりサンタの日」を同時開催！雨晴ではOEUVREさんのスワッグと松見早枝子さんのクリスマスクッキーも限定販売する特別な「サンタの日」になりますよ！とんがりサンタからのお願いがいくつかございますので以下ご一読くださいませ。お願いごとばかりで恐縮ですがご協力のほどよろしくお願い申し上げます。 ———————————————— 雨晴（白金台） ◇会期 2023年12月1日（金） 13:00～18:00 ◇場所雨晴/AMAHARE @amahare 東京都港区白金台5-5-2 03-3280-0766 info@amahare.jp ◇作家在廊下尾和彦さん、さおりさんもご在廊予定です。 ◇SPECIAL GUESTS!! OEUVRE & 松見早枝子さん @oeuvre_tokyo @saekomatsumi 12月1日（金）13時～共に無くなり次第終了 OEUVRE /スワッグ松見早枝子 × maa icingcookies /クリスマス限定クッキー ※白金台雨晴はご予約不要です。 ※混みあう場合は入場制限を行うこともございます旨ご了承ください。 ※一家族2体まででお願いいたします。 ※ラッピングをご希望の場合、当日中または翌日以降のお渡しとなります旨ご了承くださいませ。 ————————————————」11月30日 23時13分