eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 7月17日 10時26分

【チャイのシュークリーム】

連日暑い
室内にいても熱中症には気をつけてくださいね

スパイシーな感じ
最近紅茶の勉強をしている
皆さんに聞いたら1番人気はマリアージュのマルコポーロでした
めちゃくちゃ高価な紅茶だから正直びっくりしてしまった
デリーモの紅茶安いかな？

私の好きなチャイの味わいを
シューにした。
レシピは書籍に書いてる
そんな全部公開したら怒られちゃう、基本を見たらわかるはず

基本のレシピはこちら
↓↓
材料
レンジで作るシュークリーム
◆シュー生地
無塩バター 50g
卵 Lサイズ 2個
薄力粉 60g
水 80g

◆カスタードクリーム
卵黄 2個
生クリーム35% 150g
薄力粉 15g
グラニュー糖 50g
牛乳 150g

◆任意
粉糖　デコレーション

滅多にほしいものがない私にも
ほしいものがあって連日悩んでる
どっちにしようかな、、、

皆さんそんな時はどうしてます？
全然仕事とは関係ないもの
寝れないわ💤

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