フジテレビ「めざましテレビ」のインスタグラム(mezamashi.tv) - 7月22日 10時15分
きょうの #めざど食堂 は…✴️
鹿児島県うとさんちから真っ白なスイートコーン「雪やこんコーン」🌽
「雪やこんコーンの冷製ポタージュスープ」と真っ白な雪原をイメージした「ベーコーンライス」😋
ポタージュは作るのが大変なイメージがありますが、ミキサーを使わず、すりおろし器でもオッケーだそう✨
生のまますりおろして、牛乳や生クリームなどを加えて加熱。
沸騰させないようにだけ注意して下さいね👍
ちなみに「雪やこんコーン」は、糖度20度超え！マンゴーや桃なみの甘さなんですって☺️
#阿部華也子
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2023/7/22
