Blue Bottle Coffee Japanのインスタグラム(bluebottlejapan) - 7月23日 08時13分
7月29日(土)にブルーボトルコーヒー 渋谷カフェで、日本未上陸の「Eclipse Foods（エクリプスフーズ）」の100％プラントベースのアイス「eclipse（エクリプス）」の無料サンプリングイベントを実施いたします✨
「エクリプスフーズ」は、ブルーボトルコーヒーの創業地と同じカリフォルニア・オークランドで誕生したプラントベースの乳代替品を製造・開発する
企業です。
よりサステナブルで倫理的な食のシステムを作ることを目標としており、同じくブルーボトルコーヒーも重点を置いているサステナビリティの理念とマッチしたことで、今回日本のカフェで初めて同社のアイス「エクリプス」をブルーボトルコーヒー 渋谷カフェで無料でプレゼントすることになりました✨
「エクリプス」は、エクリプスフーズの共同創設者であり過去にはミシュランレストランのシェフを務めたトーマス・ボウマン氏が開発を担当し、牛乳を一切使用せず100％プラントベースの原料を使用して乳製品による温室効果ガスの排出量を削減しながら、同時においしさも追求。
驚くほどクリーミーでなめらかなアイスは、乳製品と見分けがつかないおいしさです。
今回、お楽しみいただけるフレーバーは、アメリカでも人気の3種類です💙
■ クッキーバター
エクリプスの代表作✨アイスなのにクッキーのような味わいで、シナモンやジンジャーの香りが口いっぱいに広がります。食べ応え満点のクッキーバターは、アメリカでも人気 NO.1のフレーバーです👏
■ マンゴーパッションフルーツ
ジューシーなマンゴーと酸味の効いたパッションフルーツ。2つの味がクリーミーなアイスと溶け合う夏にぴったりのトロピカルフレーバーです🥭
■ クラシックチョコレート
ショコラティエが作る濃厚なチョコレートを、クリーミーなアイスに混ぜ込みました。コクのあるチョコレート味のとりこになること間違いなしです💙
ぜひこの機会にブルーボトルのコーヒーと共にお楽しみいただけると嬉しいです。
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エクリプスフーズ 無料サンプリングイベント
ブルーボトルコーヒー 渋谷カフェでドリンク1点ご注文につき、
ご希望のお客さまに「エクリプス」アイスカップ（106ml）を 1 点差し上げます。
実施期間：7月29日(土) 8:00〜
お試しいただけるフレーバー
■ クッキーバター
■ マンゴーパッションフルーツ
■ クラシックチョコレート
※限定400点のご用意となりますため、なくなり次第終了となります。
※お好きなフレーバーをお選びいただけますが、
各フレーバー限定数のご用意となりますため配布が終了している場合もございます。
※店内でのお召し上がり、お持ち帰りどちらの場合でもお渡しさせていただきます。
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2023/7/23
