株式会社ポジティブドリームパーソンズさんのインスタグラム写真 - (株式会社ポジティブドリームパーソンズInstagram)「企業に眠るストーリーを、活躍するメンバーの言葉を通じて伝えるプラットフォーム「talent book」へ、新着ストーリーをUPしました。今回は東銀座にある「現代里山料理ZEN HOUSE」にて活躍している榊原綾華のストーリーです。 2022年8月に入社。スキルの幅を広げるため「和菓子」にチャレンジしたいと「現代里山料理ZEN HOUSE」にてパティシエとして活躍。入社後まもなくデザート開発に抜擢され、現在発売中の夏季限定かき氷「緑陰」を考案。デザート作りだけでなく、毎月と期間限定のデザートの考案・開発も同時並行で進めています。新しいジャンルで挑戦する榊原がデザートをお客様に提供する上で、大切にしていることは「価値の提供」。そのデザートの先にいるお客様を意識した一皿作りとZEN HOUSEのコンセプトの表現。そして榊原の現在、目標として掲げるのは【自分が作るデザートのファンを作ること、デザート目的でZEN HOUSEへ足を運んで欲しい】と強い思いを語る「talent book」では、ポジティブドリームパーソンズの”今”を、働くメンバーの思いや活動を通して、より身近にお伝えしてまいります。＜新着＞常に自身のスキルを高め、お客様の記憶に残る最高なおもてなしを。 #確かな感動が生まれる場所　#pdp_culture #positivedreampersons #pdp #感動創出企業」7月25日 20時34分