鈴木紗理奈のインスタグラム(munehirovoice) - 8月1日 10時20分

DMにrecipe教えての声が多かったので載せるけど大さじ何杯とかより味見しながら作る派やからみんなもそうして作ってや🙏

チャーシューは4面をカリッと焼いた後
醤油、みりん、蜂蜜と少しのお水で沸騰するかしないかくらいの弱目の日でぐつぐつ1時間ほど。その時にキッチンペーパーかけて更に蓋をする。
以上‼︎
圧力鍋使ったらもっと簡単なはずやけど
加減をちょくちょく蓋開けて見たいわたしは時間かけて鍋で煮込む派。
ピーマンナムルのポイントは
塩揉みしっかりする&味付けはごま油、ナンプラー、蜂蜜、塩少々的な感じ
タコのグリルはタコそのままグリルにぶち込み、オリーブオイル、塩胡椒で味付け
枝豆ペペロンはご存じの通り

こんな感じでよろしーか？
どこ行っても暑いから家でenjoyクッキングがおすすめの過ごし方

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#紗理奈流dining
#munehiroキッチン

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