C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 8月3日 19時01分

シンプルジューシー!!にんにく餃子 Presented by 桃屋(@momoya.official )

【材料（2人前）】
豚ひき肉　200ｇ
水　50ml
塩　小さじ1/2
ごま油　大さじ1
「きざみにんにく」　大さじ3
餃子の皮　24枚
サラダ油　大さじ1

【作り方】
①豚ひき肉・水・塩・ごま油を粘りが出るまでよく混ぜる。
　「きざみんにく」を加えてさらに混ぜ、餃子の皮で包む。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて焼く。
　焼き色がついたら餃子が1/3ひたるくらいまでのお湯(分量外)を注いでふたをし、5～10分蒸し焼きにする。
　ふたを取り、水気をとばす。

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