イオンのインスタグラム(aeon_japan) - 8月9日 11時45分

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＼パクチー好き集まれ～！！／
8月9日は #パクチーの日 🍃

『ナンのバインミー』のレシピをご紹介！
挟むだけ!ベトナム名物バインミーの出来上がり🎵
ナンにレバーペーストを塗って、
パクチーもアクセントに🌿

⏰調理目安時間：25分
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🍴材料 (1人前)
ふっくらもちもち手伸ばしナン 【1枚】
レバーペースト(市販) 　　　　【大さじ2】
パクチー　　　　　　　　　　 【10g】
大根　　　　　　　　　　　　【50g】
人参　　　　　　　　　　　　【30g】
【A】酢　　　　　　　　　　【大さじ1】
【A】砂糖　　　　　　　　　【大さじ1/2】
【A】ナンプラー　　　　　　 【小さじ1】
【A】赤唐辛子(小口切)　　　【ひとつまみ】
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👩‍🍳レシピ
①大根、人参は皮をむき細切りにする。
　パクチーは根を切り落とし、ざく切りにする。

②ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1の大根、
　人参をあえる。
　冷蔵庫で10分程寝かせる。

③ナンを電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し温める。

④ナンの片面半分にレバーペーストを塗り、
　2とパクチーの順に盛付ける。ナンを折りたたみ
　サンドして完成!

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