マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 8月9日 17時00分
厚揚げを豚肉でぐるっと👩🍳
照り焼き味はご飯がすすみますね!
https://marukome.link/w7yL5
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#肉巻き厚揚げの照り焼き
◯材料(2人分)
豚バラ薄切り肉100g
厚揚げ2枚
ししとう4本
(a)
プラス糀 生しょうゆ糀大さじ1・1/2
みりん大さじ1・1/2
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◯作り方
①豚バラ薄切り肉は長さを2等分に、厚揚げは4等分に切る。厚揚げに豚バラ肉を巻きつける。
②フライパンにオイル(分量外)を熱し、①の巻き終わりを下にして並べ入れる。
③片面焼けたら裏返してししとうを加え、全体に火が通ったら(a)を回し入れ、照りが出るまで炒め煮する。
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◯ワンポイントアドバイス
ロース肉やもも肉などの部位でも同様に作れます。
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2023/8/9