Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 8月9日 20時23分

グリーン冷製スープ
整腸作用があるとされるお野菜を使った冷製スープです。食用がない時でもさっぱりと飲めるので、夏バテ予防にもおすすめです。

材料(4人分)
オクラ　8本　60g
モロヘイヤ　80g
白だし　大さじ2
水　200ml
氷　160g

作り方
01. オクラとモロヘイヤは火が通るまで予め茹でて粗熱が取れるまで冷まします。
02.全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。スムージーのプログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで（約1分）攪拌します。

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