冷水 希三子のインスタグラム(kincocyan) - 8月11日 17時17分

とてもシンプルなトマト卵炒め。
卵には少しの塩、強火で油の中を泳がす気分で
サッとふんわり炒めて取り出し、
トマトを入れて表面を強火で焼いて、少しの酢を加え酸を飛ばしながら焦げつかせて塩少々。
卵をもどして絡めたら！はいっ！！

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