TBS「人生最高レストラン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「人生最高レストラン」Instagram)「ダイアモンド☆ユカイさんの人生最高レストラン③🍴味里の「漁師めし定食」😋 🦑静岡県熱海市網代にある「味里」🦑新鮮な海の幸や伝統の郷土料理が味わえる人気店🦑ここは、毎年恒例の家族旅行がコロナ禍を機にハワイから熱海になったというユカイさん一家が訪れるお店🦑調べものが得意な妻がリサーチして見つけたという🦑オススメは、お店一番人気の「漁師めし定食」🦑「あじのたたき」、「イカメンチ」、「イカ三升漬」、「サバの味噌煮」、「カニ味噌汁」と、お店自慢の海の幸料理がてんこ盛りの大満足定食🦑名物「あじのたたき」は、沼津港から厳選して仕入れたアジを活きたまま調理🦑食べる直前でもピクピク動く新鮮さが自慢の一品🦑「イカメンチ」は、漁師町・網代に昔から伝わる家庭の味で、祝い事のおもてなし料理としても親しまれてきた郷土料理🦑イカや魚のすり身、野菜をつみれ状にして揚げたもの🦑２日間寝かせ、イカの旨味や風味を引き出すのがポイント🦑口に入れた瞬間、イカの甘みと香りが広がり、食感もたまらない一品🦑ユカイさんにとって、最愛の家族と心満たされる至福の時間を共にする“人生最高の一品” 🦑 #tbs #人生最高レストラン #サントリー #ダイアモンドユカイ #ユカイ #ミュージカル #浜村渚の計算ノート #静岡 #熱海 #網代 #味里 #漁師めし定食 #漁師めし #あじのたたき #イカメンチ #イカ三升漬 #サバの味噌煮 #カニ味噌汁 #静岡グルメ #熱海グルメ」8月12日 23時57分