FRaUのインスタグラム(fraumagazine) - 8月14日 20時18分

「目の前の食材はどうやって作られている？」#長濱ねる さんの連載「tsuNagERU（つなげる）SDGs」最新回では、私たちの体をつくる『もと』となっている食べ物について考えました。

世界的な食料不足が心配される中、代替フードやラボで作られる食材などへも注目が高まっています。また、最近は卵不足や小麦をはじめとする様々な食材の高騰もあり、食材に対する“当たり前”が崩れ始めています。食の背景についてねるさんと一緒に考えてみませんか。

最近、#ビーガンフード への興味が湧いているというねるさん。そのきっかけなども教えてもらいました。ストーリーズに記事リンク🔗を貼っています👀

#sdgs #sustainable #ビーガン #ヴィーガン #food #frau

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• 長濱ねる