リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 8月17日 18時12分

【生クリームのアヒージョ】
シーフードミックス...150~180g
（※シーフードミックス解凍時に水...200ccと塩...小さじ１）
お好きなキノコ...100g
(今回は舞茸としめじを使います)
にんにく...3～4片
リッツブラックペッパー味
オリーブオイル...大さじ1
生クリーム...100cc
(今回は乳脂肪36％のものを使ってます)
コンソメ...小さじ1
黒胡椒...適量
乾燥パセリ...適量

オリーブオイル大さじ1でにんにく3片、舞茸などお好きなキノコ100gを炒め、塩水で解凍したシーフードミックス180gを入れ炒める
生クリーム100cc、コンソメ小さじ1入れ沸かし黒胡椒とパセリ
リッツにのせたり砕いたものをかけて一緒にくう、しめはパスタ

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