フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 8月18日 16時08分
ウニ×ホタテ×アワビ×エビの茶碗蒸し!
北海道の積丹(美国)にある、地元ウニをふんだんに使った料理にこだわるオーベルジュ(宿泊つきレストラン)、「美国観光ハウス」にやっと行けた🌟
前から行ってみたくて、念願叶って訪問してみたら、「磯の宝蒸し」と名付けた冒頭のスペシャル茶碗蒸しはもちろんのこと、自分でレンゲですくって食べる塩水ウニや活アワビ、そして旨味エキスがすごいカニ汁など、その美味しさと演出に驚かされた❗️
余市ワインの名門「平川ワイナリー」の白ワインなども取り揃えていたし、お酒のラインナップが充実しているのも嬉しいところ☺️
1泊2食付き宿泊25,850円(1人部屋の場合は+7,000円)で、トイレが共用なのは悩ましかったけど、女将さんや店員さんの心温まる接客も素晴らしかったし、また太りに泊まり(略して、ふとまり)に行けるのが楽しみになったよ🙌✨
----------
🍴美国観光ハウス(Bikuni kanko house)
☎️0135-44-2100
📍北海道積丹郡積丹町美国町船澗49
🚃美国のバス停から徒歩1分
💰食べログ予算: 夜¥20,000-(宿泊込み)
-
#北海道グルメ #北海道ウニ丼 #積丹グルメ #美国グルメ #美国観光ハウス #オーベルジュ #ウニコース #昼にウニ丼2杯食べたけど #夜もウニ
#japanfood #japantravel #hokkaidofood #hokkaidotravel #shakotan #foodtrip #seaurchin #uni
-
▼ エリア&ジャンル検索
#フォーリンデブ北海道 #フォーリンデブ積丹
#フォーリンデブホテル
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
2,239
4
2023/8/18