TBS「人生最高レストラン」さんのインスタグラム写真 - (TBS「人生最高レストラン」Instagram)「鈴木保奈美さんの人生最高レストラン②🍴 アイルランドの「アイリッシュシチュー」😋 🇮🇪２０代の頃、世界的ロックバンドU2の大ファンだった鈴木保奈美さん🇮🇪『U２を理解するためにはアイルランドを知らねばならない』と、U２の母国アイルランドまで一人旅へ行ったそう🇮🇪友達との旅行も含め、アイルランドを何度も訪れたり、国内外を問わず一人旅が好きでアグレッシブな保奈美さん🇮🇪“その土地の料理を食べる”をモットーに、どこへ行っても何でもおいしく食べられるはずだったが…アイルランドではそうではなかったようで…強烈な食体験をしたという🇮🇪それが、アイルランドの港町ゴールウェーにある食堂で食べた郷土料理「アイリッシュシチュー」🇮🇪基本の具材は、羊肉（マトンまたはラム）とじゃがいも🇮🇪大きめの一口大にカットした羊肉と野菜と一緒に煮込んで、味付けは塩コショウだけと至ってシンプル🇮🇪家庭の数だけレシピがあると言われ、日本の「肉じゃが」のような家庭料理🇮🇪ただ保奈美さん的には、おそらく羊肉マトンのにおいがあまりにも強烈で…『これはダメだ』となったのだとか🇮🇪最愛の推しU2の母国で味わった…忘れられない“最高の旅”と“強烈な食”の思い出🇮🇪 #tbs #人生最高レストラン #サントリー #鈴木保奈美 #レイディマクベス #アイルランド #アイリッシュシチュー #郷土料理 #U2 #アイルランドグルメ」8月26日 23時56分