おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #カオマンガイ】#レシピあり▼ 日本でも人気の高いタイ料理をおうちで作ってみませんか❓ タイの国民食である「カオマンガイ」を炊飯器で簡単に作れるレシピをご紹介します❗ カオマンガイは鶏肉のゆで汁でごはんを炊くのが一般的ですが、鶏もも肉をお米と一緒に炊き上げることでゆで汁を使わなくても鶏のうま味を吸ったごはんに時短調理で仕上げます😊☝ 甘辛い特製タレを添えれば本格的なカオマンガイの完成❣ 今回は、より手軽に作れるようにおうちによくある調味料を使いますよ😉 --------👇レシピ👇--------- 【カオマンガイ】 ▼材料（2人前）＜カオマンガイ＞・鶏もも肉……1枚（350g）・塩こしょう……適量・米……1.5合・ナンプラー……大さじ2/3 ・生姜……1片＜タレ＞・長ねぎ……1/4本・ナンプラー、醤油、砂糖……各大さじ1 ・味噌……小さじ2 ・にんにくチューブ、生姜チューブ……各3cm ＜トッピング＞・（お好みで）きゅうり、トマト……各適量 ▼下準備・米は研いでおく。　・長ネギはみじん切りにしておく。 ▼作り方 1. 鶏もも肉の両面に塩こしょうを強めにふる。 2. 炊飯釜にお米とナンプラーを加え、目盛り1.5合の少し下まで水を加える。軽く混ぜ、1の鶏もも肉と生姜を加えて炊飯する。 3. タレの具材を全て合わせ、よく混ぜる。 4. 炊けたら鶏もも肉を取り出して食べやすい大きさに切る。トッピング具材と一緒にお皿に盛り付ける。タレをかけてお召し上がりください。 photo & recipe by 白井ありさ（@arigohan ） 🔽「カオマンガイ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3921/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : さっちー］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #おうちごはん #recipe #献立 #手作り料理 #主菜 #おかず #炊飯器レシピ #炊飯器調理 #カオマンガイ #カオマンガイレシピ #レシピ #簡単 #時短 #時短調理 #鶏肉 #エスニック」9月2日 12時00分