ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 9月4日 18時05分

おつまみ4品✨

【玉ねぎのうまいやつ】
〈材料〉
玉ねぎ1個
ベーコン40g
乾燥パセリ適量
黒こしょう適量
A
塩こしょう適量
顆粒コンソメ小さじ1
ピザ用チーズ40g
片栗粉大さじ3

〈作り方〉
①玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
②ボウルに①とAを混ぜます。
③フライパンに油を引き、②を両面こんがりと焼きます。
④食べやすい大きさに切って、パセリと黒こしょうを振って完成です。

【オニオンポークソテー】
〈材料〉
豚ばら肉200g
塩こしょう少々
A
玉ねぎ（すりおろし）60g
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
お酢大さじ1

〈作り方〉
①豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをまぶす。
②フライパンに油を熱して、豚肉を焼く。
③Aを加えて煮絡めたら完成です。

【豚肉のビールカレー煮込み】
〈材料〉
豚肩ロース肉300g
にんにく１片
ビール350ml
玉ねぎ1個
ジャガイモ2個
A
カレー粉大さじ1
塩少々
ローリエ1枚

〈作り方〉
①玉ねぎは薄切り、ニンニクはみじん切りします。
ジャガイモは乱切りにして豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウを振ります。
②鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて香りが出たところで玉ねぎを入れ、塩を振り炒めます。
③じゃがいもと豚肉を入れて、表面に焼き目が付いたら、ビール/A/ローリエを加え1時間ほど煮込みます。

【油うどん】
〈材料〉
冷凍うどん1玉
■トッピング
温泉たまご1個
きざみねぎ適量
ラー油少々
いりごま適量
A
しょうゆ小さじ1
オイスターソース小さじ1
お酢小さじ1
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
ごま油小さじ1

〈作り方〉
①お皿に冷凍うどんとAを入れて、ラップをしてレンジ（600W）で4分加熱します。
②うどんをよく混ぜて、■をトッピングして完成です。

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