riiのインスタグラム(yur_rii) - 9月11日 19時23分
2023.9.11
お疲れ様です
「かしわ飯」
鶏もも肉 1枚
ごぼう 1本
人参 1/2本
お米 3合
お水 540cc
ごま油 大さじ1
お酒 30cc
みりん 大さじ2
薄口醤油 大さじ3
砂糖 小さじ1
塩 ひとつまみ
和風だしの素 小さじ2
かしわ飯、福岡のソウルフード
うどん屋さんに行ったら必ず食べるし、自分でもよく作ります
ポイントは具材はあらかじめ炊いておくこと
そうすると失敗なしで炊くことができます
これ作ると3合ペロっと食べるのよね、、、
え?って思われるかもしれませんが
私はこのかしわ飯に納豆をかけて食べるのが大好物です🤭
さー、仕事終わり!
夕飯何にしようかな🫨
明日はお休みなので、今夜は呑むぞー🍺
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2023/9/11
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