齊藤美絵さんのインスタグラム写真 - (齊藤美絵Instagram)「【海のものでも山のものでもある】故郷・大分県の“人と地球に健やかな食”の魅力をもっと体感したいという想いが少し前からより強くなっていたところ、さいきあまべ食べる通信を発行されていた平川さん、染矢さんとのご縁で、今週、2度佐伯にお邪魔しました。自宅でも、Earth Food Lab.でも愛用させていただいているなずなの塩の見学や希少なマリンレモンの収穫、そして、とびきりの海鮮を味わい、こだわり干物やいりこ、牡蠣などたっぷりとお家へ。今朝の娘ごはんは、 ⚫︎佐伯・塩のみで味つけされたやまろ渡邉さんの鯵の干物 ⚫︎佐伯・廣津留宗三郎さんのマリンレモン🍋 ⚫︎竹田・心地農園さんのピーマンに、　佐伯のちりめんじゃこチーズ焼き ⚫︎竹田のこだま農園さんのきゅうり漬け ⚫︎竹田の心地農園米+ちよみ自然農園のもち麦を　馬場さん家の椎茸と昆布出汁とで炊いた　佐伯・なずなの塩むすび ⚫︎竹田・阿南農園のサンチェリーピュアプラストマト🍅 ⚫︎スッシーさんのヴィーガン味噌スープそして、青竹のお箸は、竹田の匠・桐山さんの作品。素材がとてつもなく善いので、切っただけ、焼いただけで極上朝ごはん☀️🍽️✨ 娘、夢中で完食💕 海のものでも山のものでもある豊かな大分。豊の国を一層体感。皆さま、ありがとうございます🌈 ご馳走様でした🙏🌏🌿 #大分　 #佐伯 #竹田 #さいきあまべたべる通信 @hirapaaaaagram @chakrash #なずなの塩 #マリンレモン #やまろ渡邉 #心地農園 @cocochi.farm こだま農園 @kodama_noen #阿南農園 @anan_farm_ #馬場さんちの畑 @bbs_hatake #ちよみ自然農園 #青竹工房桐山 #EarthFoodProducer #人と地球に健やかな食 #娘朝ごはん #foodmaestro #フードマエストロ　　 #ツタエルヒト。」9月17日 20時19分