深澤里奈さんのインスタグラム写真 - (深澤里奈Instagram)「◯◯◯ 私は大のお米好きです。パンより断然お米派。（軽井沢は美味しいパン屋さんが多いのですが、、、） J-waveのナビゲーターをやっていた時、ゲストに来てくださった方から、あるお米農家さんを紹介していただき、そのお米を食べてから完全に虜になりました。そのお人柄にも惹かれ、ずっとお付き合いが続いています。（最近、長野の美味しい果物を、御礼にお送りすることができてちょっと嬉しい）我が家は、パックライスもローリングストックしていて欠かしませんが、そのお米も必ずストックしています。今回の引っ越しで電気炊飯器を処分したのですが、農家さんからのお米は、玄米のままか、少し精米して圧力鍋で炊いています。今回は7ぶにしました。圧力鍋で、加圧はたったの4、5分。速いしモチモチしているし、お米は圧力鍋で炊くのが1番好みです。当然糠が出ますが、炒って、良いお塩と共に糠床へ。お米の研ぎ汁は肥料になるので庭に。日本人にとって、お米は本当に大切なものです。家族はパンも大好きで、食卓にのぼる機会も多いですが、私1人でご飯を食べたりします。大変なご苦労あってのお米。感謝しながら一粒残らずいただきます！ #お米好き #食べ過ぎ注意 #よく噛みましょう #玄米 #ぶづき米 #糠 #ぬか漬け #ぬか床 #精米器 #いりぬか #圧力鍋 #パックライスもストック」9月19日 21時38分