北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「長谷川あかりさんに教わる、 10分でごちそう感満載の「トマトチーズソースの簡単ポークソテー」 . - - - - - - - - - - - - 普段の夜ごはんづくりにも、手軽で栄養たっぷりの我が家の定番を増やしたい。そこで、料理家の長谷川あかりさんにおすすめレシピを教えてもらいました。粉チーズって、少しだけ使って余らせてしまうことも多いですよね。でも実は「パルメザンチーズ」を使えば、カルシウムを補給しながらいつもの料理のアクセントにも。今回のレシピは10分でできるメインのおかず。火を使わずに作れるソースは、簡単なのにごちそう感満載。普段トマトが苦手なお子さんにもきっと喜ばれる味ですよ。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 「トマトチーズソースの簡単ポークソテー」 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【材料（2人分）】豚ロースとんかつ用肉…2枚塩…小さじ1/4 小麦粉…適量オリーブオイル…小さじ1 ●ソースの材料トマト…大1個（小さめの角切りに） Aクラフトパルメザンチーズ…15g A酢…小さじ1 Aオリーブオイル…小さじ1 Aおろしにんにく…小さじ1/2 A塩…小さじ1/3 A砂糖…ひとつまみ【作り方】 ①豚肉に塩を振り、小麦粉を満遍なくまぶす。フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱し、豚肉をソテーする（表3分、裏2分ほど）。 ②焼いている間に、トマトを小さめの角切りにして、 Aを混ぜ合わせる。 ③ソテーした豚肉を器に盛り付けたら、トマトソースをかけ、さらにパルメザンチーズをふって完成。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 長谷川さん「シンプルなポークソテーに、生のトマトソースをかけるだけなので和洋食問わず合わせられますよ。お肉を焼いている間にソースが作れるから、あっという間に完成です。パルメザンチーズは、さっと溶けてコクをプラスしてくれ、手間なくワンランク上の味わいに。トマトが苦手なお子さんも、きっと食べやすいチーズ味に仕上げています。ソテーであれば、鶏や鯖にも合いますよ」 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ［sponsored by 森永乳業］ Kraftはライセンス契約により使用許諾されたKraft Foodsの商標です。 #パルメザンチーズ#kraft#森永乳業#クラフトパルメザンチーズ#クラフト100パーセントパルメザンチーズ#粉チーズ#チーズレシピ#チーズ#レシピ#ポークソテー#ディナー#晩ごはん#トマトソース#簡単レシピ#平日ごはん#長谷川あかりさん#料理#日々#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」9月21日 17時02分