山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 9月22日 19時30分

だいぶ前ですが、8/13に末っ子ダイチが3歳になりました。その時のケーキです。

(誕生日の話はブログに長文で書いたので、もしご興味ある方はプロフィール欄のURLから観てください✨)

【不器用でも作れる‼️機関車ケーキ】

チョコ好きの子にめっちゃオススメ！！

ロールケーキで作る汽車ポッポは定番やけど、よりリアルな形で作れるよう考案しました。

4枚目画像、ローソンの『もち食感ロールショコラ』が色も大きさも扱いやすさも汽車に最適なんです‼️

土台はDAIGOも台所でもバレンタインに紹介したレンジで3分でできるめっちゃ簡単ブラウニーのナッツクッキー抜き版。

お菓子の家みたいに長さを計って切るとかせんでいいし(ブラウニー半分に切るのみ)、土台がボコボコでもガタガタでも全然見えへんし

バナナも全然別のものでも、なんなら乗せんでもいいんで、気軽に作ってみて下さい✨

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※工程長いけど簡単です

＜材料＞
・もち食感ロールショコラ…1パック
・市販の絞るだけホイップ…適量
・チョコペン…1本
・サク山チョコ次郎…8個
・バナナ…小さめ1本
・好みでリッツとかなんかクッキー…1枚
・好みでトッポやプリッツなど…適量

＜レンジブラウニー＞
(直径15.6㎝のジップロック1台分）
・板チョコ…2枚(100g)
・無塩バターかマーガリン…50g
※有塩でもできます！
A砂糖…大さじ1
A牛乳…大さじ2
・溶き卵…1個分
・薄力粉…大さじ3(米粉でもできます)

下準備
ジップロックコンテナにオーブン用シートを敷く(取り出しやすいよう帯状にベーンと。2面はそのままでOK)

①ブラウニーを作る。(5枚目画像参照)
板チョコは手で細かく割って耐熱ボウルに入れ、バターを加え、ラップ無しで600Wの電子レンジで1分10秒ほどチン。取り出して泡立器で混ぜ溶かす。

②Aを順に加えてその都度よく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜ、薄力粉を加えてさっくり混ぜる。

※普段は卵は直接割り入れますが、上にクッキーやクルミが乗らない分、混ざり方が均等じゃないとボッコボコに膨らんでちょっと使いにくいんで、溶き卵にして少しずつ混ぜてます。

③シートをひいた型に流し、型の底をトントンどころか、バンバンバンバンバーンバンバン打ち付けまくって空気を抜く。

④ラップなしで600Wで3分チン。型にいれたまま冷まして完成！

★表面が乾いたらOK。
★ほんの少し濡れてるぐらいなら蓋して置いていたら余熱で固ります。そもそも表面はそぎ落とすので、何度も追加加熱せず、生っぽい所を落として。
★もちろん中にナッツを混ぜて作っても！

-----------組み立てる------------

⑤粗熱が取れて固くしまったら周囲を切り落とし、2等分し表面の凸凹を削ぎ落とす。(6枚目画像参照)

⑥ ①の1つにロールケーキを5切れ乗せる。残りの①を半分に切って重ねて後ろに繋げ、ロールケーキ残り1切れを乗せる。(7枚目画像参照)

★ケーキ3切れは8枚目画像の右のように丸く、残り3切れは四角くするとより◎

⑦ ①で削いだ生地を小さく切ってチョコペンを間に絞って重ね、煙突にする。チョコ次郎に市販のホイップを絞り側面に貼る。好みでトッポも間にチョコペンを絞って線路にする。(9枚目画像参照)

⑧クラッカーにチョコペンでなんか描き(なんかて)、ホイップで正面に貼る。バナナを重ねて乗せ、ホイップを屋根のように絞り、チョコペンを適当に絞る。このへんやってもやらんでも！

★ブラウニーとか面倒くさいわい、という方は、ロールケーキだけで作ってもいいです(10枚目参照。顔描いてしまったがために一気に『はらぺこあおむし』感)

良かったら作ってみてください✨✨

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