NEWoMan_officialさんのインスタグラム写真 - (NEWoMan_officialInstagram)「［🥐🥖🥯］ ― TOKYO BAKERY JOURNEY ― 10月2日（月）〜10月15日（日）の間ニュウマン新宿にて開催される「NEWoMan SHINJUKU パンまつり2023」。その中から、パン好きのインフルエンサーとのスペシャルコラボ商品を開発いただいた3ショップにフォーカスしお店の特徴やパンのこだわりをご紹介していきます。ルーツも違えば、店主の魅力もそれぞれ。まるで旅をするような感覚でパン屋さんを巡っていくと、たくさんの心踊るストーリーに出逢えました。パンまつりを、さらにおいしく楽しむために。参加ベーカリーの背景と秋の味覚で作ったコラボ商品について、ちょっとだけ予習しておきましょう。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - # 02 FUJI BAGLE @fujibagel 2ショップ目は、幡ヶ谷にお店を構える「FUJI BAGLE（フジベーグル）」。北海道産の小麦粉、天然酵母、水、石垣の塩のみで生地を作るこだわりのベーグル専門店です。昔からパン、うどん、蕎麦など粉ものを加工するのが趣味だったというご主人タカシさんと、焼き上がったベーグルでサンドウィッチ（こちらも人気商品！）も作っているチヨミさんの夫婦2人で営んでいる。「朝1番に来ないと買えない！ということがないように、1日を通して随時焼き上げていくように意識しています。それでも休日はお昼過ぎには完売してしまうこともあるのですが。とってもありがたいことです」とおふたり。今日も開店前からお客さまが列を作り、確かな人気ぶりが伺えるベーカリーでした。 ■ Special Collaboration >>> かぼちゃよくばりハロウィン ¥980 mixiの「本当にうまいパン屋さん」の副管理人としてコミュニティを盛り上げ、ヨガをしたり愛犬のジーニーとパン屋を巡る日々をブログで発信し続けているsachie hirokawa（@ponsachie）さんとFUJI BAGLEが「まるごと、秋の味覚」をテーマにスペシャルコラボ 👨‍🍳🎃コラボ商品の詳細は後日投稿予定です。素晴らしいビジュアルの全貌をお楽しみに！＼ sachieさん’s commet ／みたらし団子入りかぼちゃベーグルは、もちもちのかぼちゃ生地に自然な甘さのかぼちゃがたっぷり！そこへ甘じょっぱいみたらし団子を入れて、もちもちもちもち。歯応えには胡桃を入れてもらいました。かぼちゃの種もたっぷりで、よくばり盛り沢山の楽しいベーグルが完成しました！＼ FUJI BAGLE’s commet ／北海道産のかぼちゃを使って、具だくさんで食べ応え満点のベーグルに仕上げました。パンまつりで皆さんに召し上がっていただくのが楽しみです。あっという間の制作時間でしたが、一緒に作り上げていく過程はとても良い時間でした！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ■ Shop Information FUJI BAGLE 渋谷区幡ヶ谷3-11-7メゾン明1F 営業時間：11時〜売り切れ次第閉店　定休日：日曜・月曜・火曜 ※ シーズンや時間によって店頭に並ぶパンの種類は異なります。　また、売り切れの際はご容赦ください。 ■ NEWoMan SHINJUKU パンまつり2023 〔開催日程〕 10月2日(月)〜10月15日(日) 〈FUJI BAGLE：10月13日（金）～10月15日（日）〉 11:00〜20:00 ※一部営業時間が異なるショップがございます。〔開催場所〕　ニュウマン新宿館内　2F エキナカ　パンまつり特設会場　（JR新宿駅新南改札内イベントスペース）〔イベント内容〕 🥐 人気ベーカリー12ショップが参加する限定ポップアップショップを開催！　今年のテーマは「まるごと、秋の味覚」。各店の秋限定商品を要CHECK！　参加ショップと出店スケジュールはストーリーズのハイライトよりご覧ください。 🍞 Instagramでは各ベーカリー自慢のスペシャリテをご紹介予定！ 🥨 対象の3ショップで購入いただくと、抽選で　「パンのお供 or エキナカ食品ショップで使えるクーポン」がもらえる　デジタルスタンプラリーを開催！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #NEWoMan #ニュウマン #NEWoMan新宿 #NEWoManSHINJUKU #FUJIBAGLE #フジベーグル #ベーグル #bagel #ベーカリー #bakery #幡ヶ谷グルメ #東京パン屋 #パン屋巡り #パンまつり #ニュウマン新宿パンまつり #BREADFESTIVAL #パン #パンマルシェ #bread #新宿 #shinjuku #tokyo #instabread #ニュウマン新宿」9月26日 10時51分