外村美姫のインスタグラム(mikitonomura) - 9月27日 16時36分

上野公園や不忍の池が見える、隠れ家ダインング「上野の森スモークダイニングGAGA」さんへ。都会の中で自然を感じながらお食事が愉しめる大人空間。店内には動物のオブジェも多くて癒される～。

バージンモヒートはまるで外に広がる木々の景色を切り取ったみたい。爽やかで美味しかったです。お通しも燻製のウズラの卵や柿ピー等、燻製づくしです。ドリンクで乾杯をしたら、お料理が続々～。

黒毛和牛の燻製ステーキ(150g)
全国から厳選したブランド牛で、しっとりした赤身肉が最高の美味。こんなに厚切りなのに柔らかい。ソースもグリル野菜も美味しく、燻製してあるので香りも良かったです。

燻製ボロネーゼのラザニア
ラザニアも今まで見た事がない見た目と味わい。燻製で世界が広がり、お料理も別世界に!!燻製してあるので、あっさり目に仕上がってて、食べやすかったです。

燻製モッツアレラの黒マルゲリータ 　
黒いピッツアは珍しい大人の美味です。燻製モッツアレラでいつもとは全く違った香りと味わいに感激。

「燻製の世界」が楽しめるメニューが充実してる、イタリアンフレンチ。こんな物まで燻製なの？という驚きと感動に満ちた、大人の為の燻製ダイニング。

お腹がすいていたので、お料理多めの注文でしたが、コース料理やスイーツ、そしてドリンクもかなり充実しています。個室もあるので、時に楽しく時にしっぽり楽しめそう。ご接客もとても親切で癒されましたよ～。ご馳走様でした。

@kunseigaga
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